詹姆斯是NBA籃球比賽中非常耀眼的球星，他的運球能力、進攻水平都非常的厲害，而且他還有強大的身體，這樣才能為他進行高強度的籃球比賽提供充足的保障。如今他已經33歲了，身體素質仍是非常的高。其中很大一部分面的原因是他非常的自律，不管是對訓練還是對自己的飲食的控制。在訓練上他堅持不懈對自己進行高強度的訓練，不會因為外界條件所打亂。通過夜以繼日的堅持訓練，他才獲得了非常好的運球和投球能力。在職業生涯裡面的數據顯示，他的場均得分在27.2分，並獲得了過三次總冠軍。
能有這樣的成績也有一部分原因是他在飲食上非常的自律，他每年都會花很多的金錢在保養他的身體上。他的早飯最喜歡吃的就是穀類的麥片，不會吃很多含糖的食物，因為含糖類的食物會降低身體的恢復速度，尤其是在季後賽的時候，他會放棄含糖的食物，來保證身體能夠迅速恢復。所以說麥片是非常好的早餐選擇，非常的健康。
對於午飯來說，他吃的也是非常的健康，一般會吃雞肉，再加上水果（像芒果、草莓）。他比賽之前午飯只會吃一些雞脯肉，再加上義大利面，這樣的碳水化合物能夠在比賽的時候維持他打很長一段時間。
有的時候還會再配上一些堅果和蔬菜。他也會偶爾的讓自己進行一下放鬆，吃點別的，比如說吃一些菲力牛排、蝦等。但是紅肉是他不會吃的，尤其是在比賽期間絕對不會碰。他特別喜歡吃蔬菜做的沙拉，還會用芒果醬、蘆筍等來搭配自己的沙拉，這不僅非常的健康而且可以提供他運動所必須得營養。
他一般不吃甜點，因為他覺得這樣的高熱量、高脂肪的食物會破壞他的身體。他比賽休息的時候只會喝運動型飲料來保持身體的水分，只有通過這麼自律的飲食才能有如此的身體素質。
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