文章摘要: 平仄原味茶飲料在有品商城開啟眾籌同時平仄茶飲料採用先進低溫萃取技術
7月28日訊息,小米有品官方微博預告, 平仄原味茶飲料在有品商城開啟眾籌,眾籌價55元(15瓶/箱),提供紅茶、綠茶、烏龍茶和茉莉花茶四種口味。
官方介紹, 平仄茶飲料絕不使用茶粉,而是採用100%真茶原葉為原料,在製作過程中不新增香精、人工色素和防腐劑,確保每個環節都能還原茶自然的味道。
而且它採用與鮮奶行業同標準的技術,通過137±2℃的高溫度和30s的短加熱時間,瞬間對產品進行殺菌而不損害茶的內含物,充分保留原茶的營養成本和香氣。
同時平仄茶飲料採用先進低溫萃取技術,經低溫一次性萃取茶中所有精華,以此保留更多茶葉中的茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等內含物,維持茶葉原有的色香味。
此外,平仄茶飲料灌裝操作均在無菌、常溫環境下進行,因而不會對茶飲料中的內含物產生物理影響,可保持其原汁原味的口感、色澤和風味。
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