文章摘要： 建一座民宿，不是磚塊和水泥的物理支撐，而是一個又一個生活感悟的結晶。
建一座民宿，不是磚塊和水泥的物理支撐，而是一個又一個生活感悟的結晶。
這個女孩，留在此地，聽山聽海聽心。
沿著廈門環島路，
到那個離海最近的村落，
遠離擁擠的遊人，
海水是鹹的，空氣是甜的。
風從海面吹過來，
裙角搖擺，心也被拂開。
然後，穿過環島路，順山前行，
海拔緩緩上升，海浪聲猶在，
眼前卻已是全然不同的光景。
巨大的山石被歲月打磨得滾圓，
石縫間的相思樹綻滿了黃色的絨花。
樹梢停駐的飛鳥忍不住打起了盹兒，
林間的行人不自覺地調低了聲音。
這一路，明明5分鐘前還在海邊歡騰，5分鐘後就彷彿穿越千年入了林中修仙。
而在這「5分鐘」之間，有一個小院兒，給路過的人短暫停留，可以聽山聽海，更重要的是，聽心。
我是蔡慧娟，溫尼斯民宿品牌的創始人。
從小我就是大人眼中的乖乖女，學習不錯，也沒什麼明顯的叛逆期。
在親戚朋友口中，我是聽話懂事的典型。但他們沒想到，有一天我竟然會「大膽」地打破這個人設。
大學讀完藝術設計，爸媽想盡辦法把我安排進了事業單位。鐵飯碗、輕鬆安穩，這確實是很多人夢寐以求的歸宿。不過，面對這樣的好去處，我卻猶豫了。
之前的20多年，雖然走得平穩順當，但生活裡也少了許多浪漫與激情。我問自己：繼續這樣的生活，真的是你想要的嗎？平平淡淡地過下去，你真的不會不甘嗎？
我想起了學生時代的夢想：找一片寧靜的海，造一間溫暖的房。踏浪枕星，自在如風。
心裏彷彿有個聲音在叫囂，我決定把自己的想法告訴父母。爸媽一聽就「怒」了：你太幼稚了！你根本不知道現實生活有多殘酷！
儘管知道被罵是意料之中，我還是有些難過。追求夢想的路上，誰不想得到家人的支援呢。
我和哥哥
好在，這個時候，我那個「妹控」的哥哥及時站了出來。
他不僅沒有勸阻我，反而還幫我說服了爸媽。甚至，他還陪我來到了廈門，跟我一起重塑生活。
我們沿著環島路尋覓了很久，終於找到了一棟緊鄰沙灘的房子。在那兒，有了我的第一家民宿：溫尼斯·依諾海。
27間客房，超過180度的觀海視角，不出房門也捉得住流動的風景。
太陽東昇西落，白雲飛走蒼狗海鷗，每一幀都不該被錯過。
想要踩水玩沙，出門就是細軟的海灘。
陪小朋友堆個城堡，牽著戀人的手散散步，這裏每天都會上演許多溫柔的瞬間。
我們還有個特別大的露臺，大海在腳下、晴空在頭頂，無論是喝個下午茶還是來一頓海鮮大餐，都是舌尖和視覺的雙重享受。
從13年投入運營到現在，5年多的時間，依諾海在OTA平臺上喜提3000+的好評，以及4.9的高分評價。
很多客人說，依諾海不僅讓他們愛上了大海，也發現了另一種生活。
有時粉色海豚會在這裏悄然露面
不僅客人喜歡，也有不少影視劇組把這裏當成拍攝基地。
去年金馬獎獲獎影片《嘉年華》就有大量戲份在我們這兒取景。
《嘉年華》劇照
依諾海滿足了我對浪漫的嚮往，但生活，除了悸動，還要有一隅歸於寧靜。
於是，有了溫尼斯·聽心院。
位於半山腰的聽心院本是哥哥偶然間發現的一處老屋，背靠相思樹林，藏於山石之間。
它向着大海的方向，有一股歲月沉澱的厚重力量。
我一直覺得，房子都是有性格的。
海邊的依諾海清新活潑，而這間當時看上去有些殘敗的老屋則該是沉靜內斂的。
比起海邊，這裏的雜音更少，自己的聲音更加清晰。
我們用了一整年的時間重新規劃這裏，希望給大家一個可以聆聽自己聲音的山林仙居。
三面環山，一面向海，因為不想浪費這樣的景緻，所以最開始我們想把前臺放在樓頂，然後修一座直通頂層的觀景電梯，這樣客人一來，就能收下所有的風景。
但施工的時候卻怎麼也無法挖開堅硬的地面來鋪設裝置，我們才發現，原來這整個房子幾乎都建在巨石之上。
這次「碰壁」反而提醒了我們：所謂，聽得必然是最真實的聲音。
我們索性佛系改造，不破壞一草一木甚至一個石塊，只用光影和空間，讓人和自然萬物溫暖共處。
重新設計，我們考慮最多的是怎麼讓整個房子更好地融入山林。這幾年自己也住過不少山中民宿，有些看起來很美但住起來潮溼；還有的陽臺大開，引景入室但也蚊蟲成群。
怎麼才能儘可能平衡每一種體驗呢？
我們決定，做三角形的飄窗空間！精確測量太陽執行的軌跡和開窗的角度，每個窗戶都可以開到最大，既能防蚊蟲，也能讓光大膽地照進來，讓風景也被框進來。
我們捨棄了繁複的裝修風格，以素淨的木頭為主要元素。
每一扇門、每一張床、每一張桌子、每一個衣櫃、每一展屏風、每一張茶几…所有這些都是我們用多年收藏的老木料，一點一點敲打刨製出來的。
負責加工的老師傅是個很有脾氣的手藝人，爲了確保成品效果，他帶著夥計們搬到山上住了快一年，才做完23個房間的傢俱和公共空間的陳設。
其實我們選擇木頭為元素的原因也在於此，木藝是由手入心，比起其它材料會更有溫度。
20多間客房，每間都南北通透。一樓的房間帶獨立小院兒，特別適合冥想。二樓離果子更近，芒果、龍眼伸手可摘。
而三樓，則是觀景的最佳選擇。
晨起拉開窗簾，可以看見太陽活潑地從海平面跳起來。
夜晚時分，光線穿過屏風落在地面，影影綽綽，別有韻味。
做民宿這幾年，對「住」的要求也越來越高。
每個房間，我們配備了五星酒店標準的衛浴和床品，房間自帶音響，所有裝置都可以通過手機控制開關。
我們還把山上的天然泉水引到了客房，夏天衝個澡清涼消暑，冬季泡一泡溫熱祛溼。
這個密度為1的介質，可以讓客人更清晰地感受什麼是冬暖夏涼和四季變化。
室外泳池
走出房門，從聽心院一樓一層層往上，入眼的景色也在一重重更迭。
你會路過大大小小的山石、鬱鬱蔥蔥的松林，也會在屋頂看到遠處一覽無餘的大海。
不過，我最喜歡的，還是藏在山間的涼亭。
泡一杯熱茶，可以聽鳥兒此起彼伏的和聲，偶爾還會有松鼠闖過來「偷」茶點。
泉水叮咚，竹林作響，靜下來，開始一場屬於自己的清寂修行。
在我看來，建一座民宿，不是磚塊和水泥的物理支撐，而是一個又一個生活感悟的結晶。
我用依諾海訴說浪漫，如今要用聽心院離自然更近一點。
外面的世界很精彩，但走得再遠，我還是會回來，廝守這片山海。
如果你對我的故事感興趣
2018年11月22日20:00
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